Kochkurs Kalabrien

Familienbildungsstätte (Zechenstr. 10, 44791 Bochum)


Die Kalabresen sind dafür bekannt, gerne scharf zu kochen und zu essen. Ein Großteil aller Gerichte trägt den Zusatz „alla calabrese“, worunter schlichtweg scharf zu verstehen ist. Die Küche ist außerdem geprägt durch die Landwirtschaft im gebirgigen Hinterland: Käse oder Pilze ergeben in Kombination mit der allseits beliebten Mittelmeerküche einen ganz speziellen Mix an Rezepten und Gerichten.

Achtung: Neuer Treffpunkt Beginn: 11 Uhr
Anreise Familienbildungsstätte der Stadt Bochum, Zechenstr. 10, 44791 Bochum per ÖPNV:
• Anbindung: U-Bahn U35 Richtung Schloss Strünkede Haltestelle: Bochum, Feldsieferstr. - ca. 11 Min. Fußweg
• Straßenbahn 306 Richtung Bochum Hordeler Str. Haltestelle: Bochum Präsident Bf - 8 Min. Fußweg

Die Räume sind behindertengerecht.
Unkostenbeitrag: 15,00 € pro Person

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